Les Grands Buffets ¡Una explosión para todos los sentidos!

El restaurante Les Grands Buffets de Narbona, lleva más de treinta años cosechando éxitos a nivel nacional e internacional. No solo en Francia es conocido por su grandiosidad. La elegancia en los detalles, el lujo de sus instalaciones, la exquisitez de sus profesionales, las delicias de sus productos hacen de Les Grands Buffets, uno de los puntos de referencia de todos los amantes de la gastronomía francesa.

Louis Privat es su fundador, entre sus mayores ambiciones, ha logrado que el lujo de una Gran Casa esté al alcance de todos desde 1989.

Louis Privat, fundador de Les Grands Buffets.”

Les Grands Buffets, impresiona a todos sus visitantes con la opulencia arquitectónica de sus espacios. Su fundador como un gran apasionado del arte, descubre a sus clientes el talento de pintores, escultores y diversas piezas artísticas que revolucionan los sentidos de todos los que recorren cada una de las salas y salones, incluyendo la cocina.

La Sala Ann Carrington, la Sala Max Le Verrier, Los jardines "Hervé di Rosa", El Salón Doré Jean de La Fontaine, son historia pura, rezuman arte se mire donde se mire.

Otros de los puntos fuertes de Les Grands Buffets, es la inmensa variedad de quesos que ofrece desde 2018. En la actualidad poseen 111 referencias que fueron seleccionadas por su fundador Louis Privat; David Marrand, maestro quesero de Les Grands Buffets y Xavier Thuret, considerado el Mejor Artesano Quesero de Francia, con la colaboración del equipo de L’Affineur du Chef.

Razón que hace que Les Grands Buffets, sea considerado como uno de los restaurantes con el mayor surtidor de quesos del mundo por el Guinness World Records en 2021.

Los comensales pueden degustar de los quesos a la francesa, un maridaje que se acompaña con champagne, una maravillosa botella de Mumm Cordon Rouge.

Los diversos platos que podremos encontrar son realizados con productos locales de altísima calidad y en cada espacio que hallaremos en Les Grands Buffets, encontraremos diversas propuestas de los clásicos de la cocina francesa.

Cada espacio posee una armonía en texturas, aromas y sabores que atrapan, podemos dejarnos seducir por las recomendaciones del Chef en La Rôtisserie, saborear platos tradicionales o deleitarnos en el asador con piezas cortadas en unas mesas diseñadas para esa función.

Podemos sumergirnos en el mar que posee Les Grands Buffets, donde una inmensa fuente de bogavantes nos espera junto a otras especies que son una delicatessen.

Otro paraíso es la zona de los dulces, que se convierte en un tormento para los indecisos, ya que tienen más de 50 postres artesanales, todos ellos rodeando una fabulosa fuente de chocolate y si no estamos conforme con ello, nos presentan un maravilloso flambeador La Crêpe Suzette donde podréis disfrutar de los creps y a su costado está el nirvana de los helados, Le Grand Glacier.

Nos es de extrañar que muchos perdamos el norte con tantas delicias por probar.